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Codex Alimentarius und warum Nahrungsergänzungsmittel wichtig sind

Codex Alimentarius

Codex Alimentarius ist kaum jemanden bekannt, doch er existiert wirklich. Aber was genau steckt hinter diesem Werk? Es ist eine Kommission und sie hat sogar eine Webseite, laut ihrer Homepage möchte sie die Gesundheit der Verbraucher schützen und einen fairen Handel mit Lebensmitteln gewährleisten.