Paulina Mackowiak

Gerstengras, was ist das eigentlich?

Gerstengras

Heute möchte ich dir aufzeigen, was Gerstengras ist. Meine Familie und ich haben diese Grüne Nährstoffbombe für uns entdeckt. In der heutigen Zeit ist es schwer sich mit allen wichtigen Vitaminen, Nährstoffen und Mineralien gut zu versorgen. Die meisten Menschen haben oder wollen auch dafür nicht viel Zeit opfern. Mir ist es wichtig, das wir trotz unseres hektischen Lebensstils viele der Stoffe zu uns nehmen, die unser Organismus benötigt, um gesund zu sein und zu bleiben.   Wie oben schon erwähnt, geht es in dem heutigen Beitrag um das Gerstengras. Gerstengras gehört zu der Gruppe der Süßgräser. Es ist ein sogenanntes Superfood. Die Vorteile des Gerstengrases sind riesig. Junges grünes Gerstengras ist eine sehr reiche Quelle an Vitaminen, Antioxidantien, Aminosäuren, [...]

Lycopin aus der Tomate schützt vor Krebs und Herzerkrankungen?

Lycopin

Heute möchte ich dir ein paar Informationen geben, wie du dich gegen Krebs und Herzerkrankungen schützen kannst. Falls du gern Tomaten isst, dann ist dieser Beitrag genau das Richtige für dich. Ich habe mich mal mit den Stoffen in der Tomate auseinandergesetzt. Die Tomate enthält viele Vitamine und andere wichtige Inhaltsstoffe dazu später mehr. Als Erstes möchte ich auf den folgenden Stoff näher eingehen. Was ist Lycopin? Es geht um das Lycopin. Man nennt es auch Lycopen oder Leukopin. Es verleiht der Tomate ihre rote Farbe und hat zudem noch starke antioxidative Eigenschaften. Das Lycopin hat die Eigenschaft unseren Körper gegen viele Erkrankungen des Kreislaufsystems aber vor allem gegen Krebs zu schützen. Eine In-vitro-Studie (2012) zeigte, dass Lycopin die Anbindung [...]